清远负手站在窗户边,二傻的话犹然在耳。
“若是我没有转世呢。”声音悠远中带着些许沧桑。
一阵微风吹起门口的铃铛,长长的睫毛轻柔的眨动。
“有客人来了。”声音如同空谷之中缓缓流淌的清泉,伴随着那风铃悦耳的声音,演奏出一段动人额音乐。
大门缓缓被人推开,风尘仆仆是清远对这个老人第一印象。
他穿着老旧的中山装,黑色的皮鞋擦得蹭亮,手里提着一个小型皮箱。
“有客人来了啊。”二傻从厨房里跑了出来,擦了擦嘴巴上的油渍。
快速的跑到餐厅中间的小型厨房里,拿起大茶壶,将毛巾搭在自己的肩膀上。
“您喝茶。”二傻殷勤的为老人倒茶。
“老板这是您的茶,小心烫。”二傻双手端着青瓷茶杯,眼里满满的乖巧。
“看来厨房的那只烤鸭已经被偷吃完了。”清远端起茶杯,看着二傻唇角的油渍,眼中闪过一丝笑意。
“老板吃饱了才有力气干活啊。”二傻拿起大茶壶,屁颠屁颠的跑到厨房添茶。
“我朋友介绍我来这里,说这里是唯一一个可以实现我心愿的地方,我辗转找了数年,终于找到了这里。”老人叹了口气,眼中满是疲惫与沧桑。
“知道规矩吗?”青瓷茶壁擦过薄唇,缓缓放在檀木桌上。
“人来做饭,灵来吃饭。做完饭或吃完饭后,提出自己的心愿,若您感兴趣,便会帮客人完成心愿。”老人来之前,早已问清关于解忧食舍一切的禁忌与要求。
“那便开始吧。”
老人提着小型皮箱快速步入食舍中间的小厨房,简单整理了下台面,将皮箱放在台面之上。
打开皮箱,里面放着只放着一把刀。
“麻烦这位姑娘帮我准备三两白豆腐干以及一只鸡。”
“噢噢。”二傻立马跑向后院大厨房。
五分钟后,二傻左手拎着一只鸡,右手拿着一个塑料袋里面放着白豆腐干,头上插了两根鸡毛。
“这鸡不老实,你小心点。”二傻将手中的东西递给老人。
老人单手抓住鸡头,手起刀落,解决掉鸡的生命,极其快速的拔光鸡身上的毛。
鸡毛和鸡血尽数进入垃圾桶中,没有一根留在地上,动作干净而又利落,将鸡迅速的开膛破肚。
洗好之后,切下鸡腿和鸡翅。在锅炉里放入水,待水开后,放入鸡。
洗尽菜刀,拿起方便袋里的大烫干丝。
二傻第一次见到如此快的刀,那白豆腐干在老人手上,只见刀快速落下又提起,那豆腐丝被切的如同头发丝一样的粗细。
“这刀功也太精湛了吧。”二傻以前只注重吃食物,还是第一次被制作食物的技艺所惊艳到。
老人将干丝放入青瓷碗中,将锅中鸡捞出,只留下鸡腿和鸡翅。
拿起一边的漏勺,将鸡腿和鸡翅夹如漏勺之中继续炖。
切少许生姜和葱,放入汤中,撒上些许盐。
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