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明真跟明善都听呆住了,豆腐难道不是豆腐吗?顶多做个豆腐花,豆腐脑,仅此而已嘛!
不过他俩相信木香说的是真的,或许真的可以试验出来呢!
明真笑呵呵的点头,“那我们明儿就试,要是真的做出来,兴话可以拿去跟人换粮食呢!”和尚不能做生意,这是他们方丈的门规,不能卖,但是可以换的嘛!
“那等下吃过饭,我把大致的做法写给你们,但我也只知道个大概,具体怎么做,还得你们自己去琢磨,”她能做的也就这么多了,毕竟豆腐皮这些东西,她没有亲手做过,很多步骤,肯定不像说的那样简单。
明真欣喜不已,眼睛望着木香,看她比看老方丈还高兴,“施主,你真是好人,教会我们这么多东西,要是搁在别人身上,这些都是秘方呢!咋可能随便透露给别人。”
明善本来也高兴着,可是听到师兄的话,他不赞同了,“人家得靠秘方过日子,要是卖给了你,他们岂不是要挨饿了?明真,不可以这么想,若是让师傅知道了,又该训诫你了。”
明真嘿嘿笑着,急忙跟明善解释,“我没那个意思,我也没有说他们不好,师兄,你想多了。”
明善白他一眼,他这个师兄,实在不像个出家的小和尚,一点清心寡欲的意识都没有,还时常跟岛外的村民吵架呢!
木香笑着催促他俩,“行了,你俩也别啰嗦,赶紧把菜切了,时辰不早了,咱们得抓紧了。”
明真和明善齐齐冲她点点头,一个洗菜,一个切菜去了。
木香想着,既然斋菜不能用葱蒜爆出香味,那只能用少许的辣椒跟酱油,烧出酱香的。
至于豆腐,她可以用菜油煎一下,将豆腐煎出一层又酥又脆的壳来。
要是有泡菜就好了,把这两样东西,放在一起烧,即使没有肉,也一定很香,很下饭。
其他几样蔬菜,加了些蘑菇跟酱做调味。
木香建议明真跟明善,可以再多备些黄豆酱跟蚕豆酱,用来做调味料。
十几样才菜摆上了桌,总共摆了两桌。
一半是给寺里的小和尚们吃的,另一半是他们自己吃的。
这些菜的份量都不小了,再加上还有烧卖跟花卷,足够他们一行人吃了。
斋堂外,早就围了不少人,他们全都闻见了斋堂里的香气。
虽说和尚不讲究吃食,吃的也清淡,可是只要是人,对美食,都有不同程度的向往。
静空跟赫连晟的吃食是要送过去的。听说他俩还在对弈,木香便用小碟子,装了几样菜,又拿了些花卷跟烧菜,准备送过去。
这本来是小和尚的活,是她执意要去的。
烧菜时,她被油烟都熏饱了,这会拿两个烧麦垫垫肚了,就可以了... -->>
明真跟明善都听呆住了,豆腐难道不是豆腐吗?顶多做个豆腐花,豆腐脑,仅此而已嘛!
不过他俩相信木香说的是真的,或许真的可以试验出来呢!
明真笑呵呵的点头,“那我们明儿就试,要是真的做出来,兴话可以拿去跟人换粮食呢!”和尚不能做生意,这是他们方丈的门规,不能卖,但是可以换的嘛!
“那等下吃过饭,我把大致的做法写给你们,但我也只知道个大概,具体怎么做,还得你们自己去琢磨,”她能做的也就这么多了,毕竟豆腐皮这些东西,她没有亲手做过,很多步骤,肯定不像说的那样简单。
明真欣喜不已,眼睛望着木香,看她比看老方丈还高兴,“施主,你真是好人,教会我们这么多东西,要是搁在别人身上,这些都是秘方呢!咋可能随便透露给别人。”
明善本来也高兴着,可是听到师兄的话,他不赞同了,“人家得靠秘方过日子,要是卖给了你,他们岂不是要挨饿了?明真,不可以这么想,若是让师傅知道了,又该训诫你了。”
明真嘿嘿笑着,急忙跟明善解释,“我没那个意思,我也没有说他们不好,师兄,你想多了。”
明善白他一眼,他这个师兄,实在不像个出家的小和尚,一点清心寡欲的意识都没有,还时常跟岛外的村民吵架呢!
木香笑着催促他俩,“行了,你俩也别啰嗦,赶紧把菜切了,时辰不早了,咱们得抓紧了。”
明真和明善齐齐冲她点点头,一个洗菜,一个切菜去了。
木香想着,既然斋菜不能用葱蒜爆出香味,那只能用少许的辣椒跟酱油,烧出酱香的。
至于豆腐,她可以用菜油煎一下,将豆腐煎出一层又酥又脆的壳来。
要是有泡菜就好了,把这两样东西,放在一起烧,即使没有肉,也一定很香,很下饭。
其他几样蔬菜,加了些蘑菇跟酱做调味。
木香建议明真跟明善,可以再多备些黄豆酱跟蚕豆酱,用来做调味料。
十几样才菜摆上了桌,总共摆了两桌。
一半是给寺里的小和尚们吃的,另一半是他们自己吃的。
这些菜的份量都不小了,再加上还有烧卖跟花卷,足够他们一行人吃了。
斋堂外,早就围了不少人,他们全都闻见了斋堂里的香气。
虽说和尚不讲究吃食,吃的也清淡,可是只要是人,对美食,都有不同程度的向往。
静空跟赫连晟的吃食是要送过去的。听说他俩还在对弈,木香便用小碟子,装了几样菜,又拿了些花卷跟烧菜,准备送过去。
这本来是小和尚的活,是她执意要去的。
烧菜时,她被油烟都熏饱了,这会拿两个烧麦垫垫肚了,就可以了... -->>
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