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出来是鱼肉剁出来的。”
无论是河鱼还是海鱼,对京城的人来说那都是贵价货。
想当年还在顾府的时候,也就春秋天的时候,偶尔能吃上鱼,一个月平均两到三次。
过年的时候,倒是能常见鱼,可那鱼也是不吃的,从年三十一直放到元宵节,你说这鱼还能吃就奇怪了。
这年头又没冰箱什么的,怎么会没坏的?
反正那时候顾敏是一筷子也不会去碰的,就怕食物中毒……
至于到了四爷府,碰上的次数也不多,因为四爷不爱吃,所以,府里的大厨买得也不多。
一般都是宴客的时候,会进些货,平时是不要的。
因此,顾敏常和葫芦说,一看见大厨房有鱼了,赶紧麻溜的搞些过来,有多少要多少,品种不拘。
清蒸的,红烧的,醋熘的,酸菜鱼,还有鱼圆子,品种不要太多哦。
顾敏见四爷好像挺喜欢那鱼圆的,赶紧把自己碗里的鱼圆挟了一颗给四爷。
为了表示自己是个爱干净讲卫生的人,还特地用公筷挟的。
挟完还冲四爷笑道,“爷试试,真的不错。”
四爷倒是挺想试的,只不过,刚才那货是从她碗里挟的吧?
那不是代表爷要吃她的口水?
四爷挺纠结的,要不要吃呢?
吃吧?感觉太脏了。
不吃吧,看着那货殷切的眼神,好像又过意不去……
素兰则有些紧张,自己是和格格有说过,爷是不吃鱼的,你说格格怎么给忘记了呀?
葫芦倒是想提醒下顾敏,可是四爷在这儿,哪里是她能随便开口的啊!
“格格,你老实和奴婢交待,是不是故意给爷吃鱼圆的?”葫芦一边给顾敏按着腿,一边气呼呼的问道。
“葫芦,没规矩,怎么能和格格这么说话。”素兰皱了皱眉头,轻责葫芦道。
“格格,其实奴婢也挺好奇的……”素兰虽说责备葫芦的语气,不过,八卦之心人皆有之,所以,她也开口询问道。
不过,她问得比较婉转,不像葫芦……
“你觉得,爷为什么不爱吃鱼?”顾敏眯着眼,躺在榻上让两个丫头一边按摩,一边解释。
“怕有味儿吧?”葫芦说道。
记得那时候刚被选来侍候格格,就有人教导过,什么蒜姜葱,重口味的东西都不能吃,怕熏着主子。
所以,她觉得,四爷不吃鱼,估计是怕腥吧。
“对,怕有味儿是一个理,还有呢?”
顾敏记得在现代的时候,自己吃鱼很少,因为四五岁的时候,被鱼刺到过,后来就再也不碰鱼了。
只不过,母亲和她说,没被刺到的时候,她可喜欢吃了,比肉还喜欢。
所以她觉得,鱼肉不比猪肉差,只不过,小的时候胆小,被鱼刺到过,有心理阴影了……
“难道主子爷怕鱼刺?”葫芦歪着脑袋道,原来主子爷也有怕啊,嘻嘻……
葫芦觉得,突然间她和四爷的距离拉近了,她一直以为四爷啥也不怕呢。
“无论是什么原因,鱼圆虽说还有鱼肉的味道,可是腥味减少了,鱼刺也没有了,却还保留着鱼肉的口感和营养,为什么不吃啊?”
出来是鱼肉剁出来的。”
无论是河鱼还是海鱼,对京城的人来说那都是贵价货。
想当年还在顾府的时候,也就春秋天的时候,偶尔能吃上鱼,一个月平均两到三次。
过年的时候,倒是能常见鱼,可那鱼也是不吃的,从年三十一直放到元宵节,你说这鱼还能吃就奇怪了。
这年头又没冰箱什么的,怎么会没坏的?
反正那时候顾敏是一筷子也不会去碰的,就怕食物中毒……
至于到了四爷府,碰上的次数也不多,因为四爷不爱吃,所以,府里的大厨买得也不多。
一般都是宴客的时候,会进些货,平时是不要的。
因此,顾敏常和葫芦说,一看见大厨房有鱼了,赶紧麻溜的搞些过来,有多少要多少,品种不拘。
清蒸的,红烧的,醋熘的,酸菜鱼,还有鱼圆子,品种不要太多哦。
顾敏见四爷好像挺喜欢那鱼圆的,赶紧把自己碗里的鱼圆挟了一颗给四爷。
为了表示自己是个爱干净讲卫生的人,还特地用公筷挟的。
挟完还冲四爷笑道,“爷试试,真的不错。”
四爷倒是挺想试的,只不过,刚才那货是从她碗里挟的吧?
那不是代表爷要吃她的口水?
四爷挺纠结的,要不要吃呢?
吃吧?感觉太脏了。
不吃吧,看着那货殷切的眼神,好像又过意不去……
素兰则有些紧张,自己是和格格有说过,爷是不吃鱼的,你说格格怎么给忘记了呀?
葫芦倒是想提醒下顾敏,可是四爷在这儿,哪里是她能随便开口的啊!
“格格,你老实和奴婢交待,是不是故意给爷吃鱼圆的?”葫芦一边给顾敏按着腿,一边气呼呼的问道。
“葫芦,没规矩,怎么能和格格这么说话。”素兰皱了皱眉头,轻责葫芦道。
“格格,其实奴婢也挺好奇的……”素兰虽说责备葫芦的语气,不过,八卦之心人皆有之,所以,她也开口询问道。
不过,她问得比较婉转,不像葫芦……
“你觉得,爷为什么不爱吃鱼?”顾敏眯着眼,躺在榻上让两个丫头一边按摩,一边解释。
“怕有味儿吧?”葫芦说道。
记得那时候刚被选来侍候格格,就有人教导过,什么蒜姜葱,重口味的东西都不能吃,怕熏着主子。
所以,她觉得,四爷不吃鱼,估计是怕腥吧。
“对,怕有味儿是一个理,还有呢?”
顾敏记得在现代的时候,自己吃鱼很少,因为四五岁的时候,被鱼刺到过,后来就再也不碰鱼了。
只不过,母亲和她说,没被刺到的时候,她可喜欢吃了,比肉还喜欢。
所以她觉得,鱼肉不比猪肉差,只不过,小的时候胆小,被鱼刺到过,有心理阴影了……
“难道主子爷怕鱼刺?”葫芦歪着脑袋道,原来主子爷也有怕啊,嘻嘻……
葫芦觉得,突然间她和四爷的距离拉近了,她一直以为四爷啥也不怕呢。
“无论是什么原因,鱼圆虽说还有鱼肉的味道,可是腥味减少了,鱼刺也没有了,却还保留着鱼肉的口感和营养,为什么不吃啊?”