麻婆豆腐 (2/2)
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3.炒锅置中火上,下菜油烧至五成熟时下碎肉;肉炒干水气后,下豆瓣、豆豉,炒出香味,下辣椒面炒出红油时放盐、酱油,同时摻水下豆腐:豆腐下锅后烧约三分钟下蒜苗(用铲轻轻铲动,以免豆腐生锅),蒜苗一变色(颜色生绿、热而不筹》,水豆粉勾,起锅装碗,菜面上撒花面即成。“周末继续道:“这麻婆豆腐特点就是色深、味厚,麻辣烫鲜。是不是和爱情一样让人吞不下又舍不得吐出来?哈哈哈哈哈!“”
黄添听了这爱情和麻婆豆腐嗯比喻也是心下有些感慨,点头称是。
周末道“嗯。。。。虽说你是被他故意用银子送进这牢狱,但是这美人儿看到的却是他的另一副嘴脸,自然心里存有感激之情,只不过这银子是治你于死地的用法,而不是救你性命的用法,你可晓得?”
黄添愤恨的一拳砸在墙上道:“原来老子的麻婆豆腐就这样被人半路劫走了!”
周末却是不发话,沉吟片刻,忽然皱起眉头说小声道:“不对。。。不对。按这陈老四的性格,不该这样啊。。。有问题。这里面一定有一些问题”
黄添牛脾气上来了,道:“有什么问题?!我师妹这都被吴依依那龟儿子娶了,还有什么问题?要不是大叔你,我估计也就这样莫名的死去了。”
周末在牢里,踱步徘徊,边走边摇头说道:“这里面有个破绽,只要这个破绽出现,你那麻婆豆腐就那吴依依就端不走!”
黄添道:“什么破绽?”
周末道:“你师父啊,你师父伤了孙不义,凭借他厨神的名头,这遭人杀害未遂,那江湖上肯定是没几天就会传开,孙不义没死的讯息,你师父师伯纵然是冲天仇怨,也不见得能将仇家以后放在自己家里吧,若是他没死,你师妹和你不就平安离去,任他们怎么筹划布局,终究是不可能成事的!除非!!!!”周末刻意加重语气道
黄添激动的难以抑制,连连道:“就是就是!”这时候的周末在黄添心里的地位犹如说书先生嘴里的狄仁杰一般,心思缜密,不禁暗暗钦佩。
周末道:“除非是他们已经知道了这个破绽,并且已经消除了这个唯一的漏洞!当然这些都是推测,其中缘由还需一些佐证!不过也是八九不离十”
黄添直到今时今日,才搞清楚了自己被害入狱的关键所在,有道是匹夫无罪,怀璧有罪。
他不断的捶打自己额头,为什么别人能轻易想通的事情,自己这时候才相同,搞得自己一叶障目三年多。
他在那里自怨自艾了好一会儿,看到周末还在思考其中细节,便道:“大叔,你也不用再去纠结了,说不定我师父没死,有可能。。。有可能是躲了起来,怕别人知道自己杀了人。”
周末听到黄添辩解也是笑了:“你师父可不是一般人,他会害怕远走他乡?“
黄添听出周末话里有话,道:“大叔你尽管说,我想知道你为什么会这样认为我师父不会?“
周末说道:“也好,我就替你解密吧,你师父外号叫做断掌白案,没错吧?”黄添点头应答是,“你可晓得那诨号是啥子意思?“黄添迟疑片刻还是不得,道:“说是他是做白案的高手?“
周末大笑道:“小兄弟你真是憨厚淳朴啊,这断掌白案还能有这样解释,哈哈”
黄添道:“本来就是,我师父有两间铺面,虽说也炒菜,但是他最拿手的可是白案面点,我们那十里八乡的谁不知道这断掌白案的面食点心做的好?”
周末哀叹一口气,道:“你师父也算是厨艺天才,对厨艺理解也是不差上下,怎么可能就只会精于白案面点?我是不信。。。。”
3.炒锅置中火上,下菜油烧至五成熟时下碎肉;肉炒干水气后,下豆瓣、豆豉,炒出香味,下辣椒面炒出红油时放盐、酱油,同时摻水下豆腐:豆腐下锅后烧约三分钟下蒜苗(用铲轻轻铲动,以免豆腐生锅),蒜苗一变色(颜色生绿、热而不筹》,水豆粉勾,起锅装碗,菜面上撒花面即成。“周末继续道:“这麻婆豆腐特点就是色深、味厚,麻辣烫鲜。是不是和爱情一样让人吞不下又舍不得吐出来?哈哈哈哈哈!“”
黄添听了这爱情和麻婆豆腐嗯比喻也是心下有些感慨,点头称是。
周末道“嗯。。。。虽说你是被他故意用银子送进这牢狱,但是这美人儿看到的却是他的另一副嘴脸,自然心里存有感激之情,只不过这银子是治你于死地的用法,而不是救你性命的用法,你可晓得?”
黄添愤恨的一拳砸在墙上道:“原来老子的麻婆豆腐就这样被人半路劫走了!”
周末却是不发话,沉吟片刻,忽然皱起眉头说小声道:“不对。。。不对。按这陈老四的性格,不该这样啊。。。有问题。这里面一定有一些问题”
黄添牛脾气上来了,道:“有什么问题?!我师妹这都被吴依依那龟儿子娶了,还有什么问题?要不是大叔你,我估计也就这样莫名的死去了。”
周末在牢里,踱步徘徊,边走边摇头说道:“这里面有个破绽,只要这个破绽出现,你那麻婆豆腐就那吴依依就端不走!”
黄添道:“什么破绽?”
周末道:“你师父啊,你师父伤了孙不义,凭借他厨神的名头,这遭人杀害未遂,那江湖上肯定是没几天就会传开,孙不义没死的讯息,你师父师伯纵然是冲天仇怨,也不见得能将仇家以后放在自己家里吧,若是他没死,你师妹和你不就平安离去,任他们怎么筹划布局,终究是不可能成事的!除非!!!!”周末刻意加重语气道
黄添激动的难以抑制,连连道:“就是就是!”这时候的周末在黄添心里的地位犹如说书先生嘴里的狄仁杰一般,心思缜密,不禁暗暗钦佩。
周末道:“除非是他们已经知道了这个破绽,并且已经消除了这个唯一的漏洞!当然这些都是推测,其中缘由还需一些佐证!不过也是八九不离十”
黄添直到今时今日,才搞清楚了自己被害入狱的关键所在,有道是匹夫无罪,怀璧有罪。
他不断的捶打自己额头,为什么别人能轻易想通的事情,自己这时候才相同,搞得自己一叶障目三年多。
他在那里自怨自艾了好一会儿,看到周末还在思考其中细节,便道:“大叔,你也不用再去纠结了,说不定我师父没死,有可能。。。有可能是躲了起来,怕别人知道自己杀了人。”
周末听到黄添辩解也是笑了:“你师父可不是一般人,他会害怕远走他乡?“
黄添听出周末话里有话,道:“大叔你尽管说,我想知道你为什么会这样认为我师父不会?“
周末说道:“也好,我就替你解密吧,你师父外号叫做断掌白案,没错吧?”黄添点头应答是,“你可晓得那诨号是啥子意思?“黄添迟疑片刻还是不得,道:“说是他是做白案的高手?“
周末大笑道:“小兄弟你真是憨厚淳朴啊,这断掌白案还能有这样解释,哈哈”
黄添道:“本来就是,我师父有两间铺面,虽说也炒菜,但是他最拿手的可是白案面点,我们那十里八乡的谁不知道这断掌白案的面食点心做的好?”
周末哀叹一口气,道:“你师父也算是厨艺天才,对厨艺理解也是不差上下,怎么可能就只会精于白案面点?我是不信。。。。”