说!食谱在哪里?! (2/2)
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这些早就烂熟于心。
黄添点头表示自己已经记住,这时候陈一一开始了肉片的制作
1.将猪里脊肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的片,盛入碗内,加蛋清糊、精盐(一分)拌匀。豆瓣剁碎。菜心洗净。花椒捣碎。将酱油、白糖、姜、味精、湿淀粉、肉汤放在碗内,调成汁。
2.炒锅置旺火上,下油(五钱)烧至六成热,放入菜心炒几下,再加入精盐(一分)炒熟,盛入盘内。将炒锅洗净,下油(七两五钱)烧至五成热,放入拌好的肉片划散后,淮去余油,加入花椒、豆瓣炒至肉片呈红色时,烹入芬汁,接着加入辣椒油、芝麻粉颠翻几下,盖在菜心上。
这道麻辣肉片既算是成功。
黄添闻着这道菜,流出了口水,正想伸手去吃,确是被一巴掌打醒!只见那人嘲笑道:“你这年轻人,梦见什么山珍海味,口水都流了一地,简直让人笑死!”那巴山猿猴说完自顾自的看起了窗外。
黄添起身擦了擦口水,没有说话,也只是呆呆的望着窗外,窗外什么美景也没有,唯独对面高楼的窗门槛儿上能看到东西。两人就这样各怀心事的看着窗外,忽怎的听到那巴山猿猴轻轻叹气,如这般忧伤,带着一点对恋人的温柔,确是这一年多来,头一次,不像先前的疯言疯语,打骂人。黄添忍不住别过头看了一下,只见那猴子嘴角带着微笑望着那高楼窗门槛上的东西是一个皮影戏的家伙!像是一个厨艺大师的皮影。黄添怕他感觉到自己在偷窥他的言行举止又惹来一身打,当既转过头不再看。
自从黄添发现了这秘密后,更是每天早晨都看这巴山猿猴的神情,但见他总是脸色温柔的凝望着那挂起来的皮影戏,晚上还能看到那个皮影戏在演绎什么。这样的时间,两人没有说的超过三十句,十句都没有,但是打上挨,似乎变成了周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨的情况。。。。。。黄添感觉道自己只要不去招惹他,不主动找他说话,这巴山猿猴发怒的时候不会去主动打他,只是这长时间的不说话让黄添感觉自己要是在不说话只怕会变成哑巴。
这巴山猿猴虽然像疯子一样横蛮无理,却也有一样好处,就是监狱里的狱卒似乎都不敢去招惹他,更是怕他轻易死去!有时候实在忍不住想要惩罚他,也只是不给饭,不给水,这时候黄添的饭也就变成了双人餐。要是两人都没有吃的,那疯人也是能饿三天左右。
又是一年,不知是不是这次被打的太厉害,疯子竟然有些发发烧起来!昏迷中尽说胡话,前言不搭后语的乱讲一通,黄添也是听不懂什么,只是感觉能做菜,又有能恋爱!
黄添也不理会,但是到了午间,只听到那人想要水喝。
黄添也是忍不住倒了些水,喂到他嘴里,虽然做好了又一次挨打的准备,不过这一次没有挨打。
当晚又来人又是拷打了一顿。不过和以前不同,这次回来,那疯子的**声似乎气若游丝。一人道:“他不说,明儿接着再打。”另一人道:“现在不让他说,神智清醒就更加困难。”
最后一次,那疯汉点了点头示谢。自从同狱以来,狄云首次见到他的友善之意,突然之间,心中感到了无比的欢喜。
这样反复但是还有规律的日子一过就是三年,和这疯子关系也已经比以前好了不少,虽说这疯子有时候还是会对黄添殴打。不过黄添似乎猜到了有人想要他的什么东西。但是。。。。具体是什么他也说不清楚。
来到得第四年的春天,黄添已经过了三年时间,内心已经没有了还能活着走出去的想法。虽然时不时的在梦魂之中,仍会想到师父和师妹,但师父确是在慢慢的从梦里变得越来越模糊。。。。自己的十三师妹确是变得越来越黄添心声哀叹。。。。要是没来渝州城,是否二人自己过上了想要的日子?
这些早就烂熟于心。
黄添点头表示自己已经记住,这时候陈一一开始了肉片的制作
1.将猪里脊肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的片,盛入碗内,加蛋清糊、精盐(一分)拌匀。豆瓣剁碎。菜心洗净。花椒捣碎。将酱油、白糖、姜、味精、湿淀粉、肉汤放在碗内,调成汁。
2.炒锅置旺火上,下油(五钱)烧至六成热,放入菜心炒几下,再加入精盐(一分)炒熟,盛入盘内。将炒锅洗净,下油(七两五钱)烧至五成热,放入拌好的肉片划散后,淮去余油,加入花椒、豆瓣炒至肉片呈红色时,烹入芬汁,接着加入辣椒油、芝麻粉颠翻几下,盖在菜心上。
这道麻辣肉片既算是成功。
黄添闻着这道菜,流出了口水,正想伸手去吃,确是被一巴掌打醒!只见那人嘲笑道:“你这年轻人,梦见什么山珍海味,口水都流了一地,简直让人笑死!”那巴山猿猴说完自顾自的看起了窗外。
黄添起身擦了擦口水,没有说话,也只是呆呆的望着窗外,窗外什么美景也没有,唯独对面高楼的窗门槛儿上能看到东西。两人就这样各怀心事的看着窗外,忽怎的听到那巴山猿猴轻轻叹气,如这般忧伤,带着一点对恋人的温柔,确是这一年多来,头一次,不像先前的疯言疯语,打骂人。黄添忍不住别过头看了一下,只见那猴子嘴角带着微笑望着那高楼窗门槛上的东西是一个皮影戏的家伙!像是一个厨艺大师的皮影。黄添怕他感觉到自己在偷窥他的言行举止又惹来一身打,当既转过头不再看。
自从黄添发现了这秘密后,更是每天早晨都看这巴山猿猴的神情,但见他总是脸色温柔的凝望着那挂起来的皮影戏,晚上还能看到那个皮影戏在演绎什么。这样的时间,两人没有说的超过三十句,十句都没有,但是打上挨,似乎变成了周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨的情况。。。。。。黄添感觉道自己只要不去招惹他,不主动找他说话,这巴山猿猴发怒的时候不会去主动打他,只是这长时间的不说话让黄添感觉自己要是在不说话只怕会变成哑巴。
这巴山猿猴虽然像疯子一样横蛮无理,却也有一样好处,就是监狱里的狱卒似乎都不敢去招惹他,更是怕他轻易死去!有时候实在忍不住想要惩罚他,也只是不给饭,不给水,这时候黄添的饭也就变成了双人餐。要是两人都没有吃的,那疯人也是能饿三天左右。
又是一年,不知是不是这次被打的太厉害,疯子竟然有些发发烧起来!昏迷中尽说胡话,前言不搭后语的乱讲一通,黄添也是听不懂什么,只是感觉能做菜,又有能恋爱!
黄添也不理会,但是到了午间,只听到那人想要水喝。
黄添也是忍不住倒了些水,喂到他嘴里,虽然做好了又一次挨打的准备,不过这一次没有挨打。
当晚又来人又是拷打了一顿。不过和以前不同,这次回来,那疯子的**声似乎气若游丝。一人道:“他不说,明儿接着再打。”另一人道:“现在不让他说,神智清醒就更加困难。”
最后一次,那疯汉点了点头示谢。自从同狱以来,狄云首次见到他的友善之意,突然之间,心中感到了无比的欢喜。
这样反复但是还有规律的日子一过就是三年,和这疯子关系也已经比以前好了不少,虽说这疯子有时候还是会对黄添殴打。不过黄添似乎猜到了有人想要他的什么东西。但是。。。。具体是什么他也说不清楚。
来到得第四年的春天,黄添已经过了三年时间,内心已经没有了还能活着走出去的想法。虽然时不时的在梦魂之中,仍会想到师父和师妹,但师父确是在慢慢的从梦里变得越来越模糊。。。。自己的十三师妹确是变得越来越黄添心声哀叹。。。。要是没来渝州城,是否二人自己过上了想要的日子?