请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

巨星小说网 www.jxdlss.com,美食小天王无错无删减全文免费阅读!

是厨神再世,也没办法凭空变成食材啊!”

    龙飞看出了沈凌的为难,替他解围道。

    沈凌目光游移,一眼瞧见了被遗弃在角落里的木盆,里面装着的,是被用剩下的食材废料。

    一大早,王师兄教学徒们怎么熬出最新鲜美味的鸡汤,一共用了八只肥硕的山鸡,鸡肉切块熬汤,鸡头、鸡脚和鸡翅膀,则弃之不用。

    沈凌的眼睛,顿时一亮!

    “且慢!各位,今天我给各位做一道特别的美味!”

    不等龙飞等人多问,沈凌已独自忙活了起来,生火起灶,煮水,忙得不亦乐乎。

    幸好只是食材归库,木炭、饮水和最重要的盐巴、香料等佐料,以及各位刀具和厨具,都没有被收走。

    沈凌先从木盆里,将八对鸡翅择出来,用清水洗净。

    接着,又用菜刀在每一个鸡翅上拉了两刀,用一只青花蜜柚陶瓷盘装了起来,将切好的姜末、葱末等十几种佐料,放入其中,均匀抹在每一只鸡翅的正反面,最后倒入天味宗秘制的料酒……

    做完了这些,沈凌便走到龙飞等人旁边,席地而坐。

    “沈凌,你这是做什么?你要做的菜,已经做完了?鸡翅放在那里,自己会熟吗?那个……我可不喜欢吃生食,尤其是生肉。”

    龙飞苦笑着说道,其余少年,也是一脸懵逼地看着不远处灶台上的青花瓷盘,以及盘里的生鸡翅。

    沈凌哈哈一笑,说道:“生鱼片可以吃,生鸡翅就算了。放心,不会让诸位吃生食的,我加入了一些香料,先腌制两炷香工夫,这样鸡翅会更入味!”

    其实,腌渍肉类,让其变得更入味,这是每一个厨者都会运用的普通做法,并非什么烹饪之秘,只不过龙飞等人出身高贵,从不下厨,才会连这最浅显的烹饪之法都不懂,还以为沈凌要他们‘生吃鸡翅’,闹出了笑话。

    沈凌心底暗笑,却没有点破,只是和他们有一句没一句的闲聊。他发现,其实这些个王子、太子,和大世家的子弟,都是很直爽的性格,说话很直接,想到什么说什么,不太顾虑别人的感受,在外人看来,或许是目中无人的跋扈,接触的时间长了,就知道他们不但没有恶意,且内心单纯,只是不善于圆滑事故,不知道如何与人交往罢了。

    两炷香的时间过去,沈凌起身,用清水净手,行至灶台处,俯下身嗅了嗅……嗯,鸡翅原有的肉腥味,已经彻底被香料掩盖。

    沈凌将锅中沸腾的水舀去,烧水,本就是洗过之用。

    旋即,香油下锅。

    沈凌正要给灶内加柴,让火烧得更旺一些,龙飞走近过来,捡起干柴,抛入灶膛之中。

    “哎呦,您堂堂太子殿,屈尊降贵,给我打下手,做烧火翁,沈凌实在受宠若惊啊!只是……您的工钱,我可实在付不起啊!”沈凌开玩笑地说道。

    “去!再胡说,信不信本太子将烧红的木炭,塞你嘴里!”

    龙飞玩笑地说道。

    “这么残忍?!”沈凌也笑了,他越发觉得,龙飞是个可以深交的朋友。

    “这还不算残忍的,要是把烧红的木炭塞你……嘿嘿,那滋味才酸爽呢!”龙飞嘿嘿坏笑道。

    “卧槽!”

    沈凌只觉菊花一紧,仿佛火辣辣的疼。

    此时,锅里的油已不再冒出淡淡青烟,说明油温已经很高了。

    沈凌并没有将腌好的鸡翅,一股脑儿地全部倒入油锅之中,这是外门汉,以及一些从不下厨的大小姐和‘新媳妇’,才会犯的低级错误,是烹饪大忌!

    ——站在距离油锅三五米远的地方,如同投掷三分球一般,将食材远远抛过去,深怕距离太近,滚油会飞溅,烫伤自己。又哪里知道,食材距离油锅越近,反而溅起的热油就越少!

    从盘中,将鸡翅一只只放入油锅中,均匀摆布,均匀受热。沈凌的手,距离滚油不到半寸,却没有一滴油飞溅起来,烫到他的手。

    鸡翅的一面油煎成金黄色,沈凌轻柔地将它翻身,再煎反面,他的动作娴熟而柔和,不焦躁,也不过分小心翼翼,他神采飞扬,如同一名艺术家,倾注了自己的所有,认真完成一件艺术品。

    等到鸡翅的表面全都变成了金黄色,沈凌将油锅里多余的油全部去除。

    “哇,好香啊,可以吃了吗?”

    龙飞嗅了嗅鼻子,一脸陶醉地问道。

    “不,这道菜只完成了不到一半!”沈凌认真地说道。

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”