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“请不到厨子，租出去也行。”程礼道，他第一次发现庶务这么麻烦，简直是千头万绪，这才把铺子买下来就这样，要是真的开起来了，麻烦的事情肯定更多。
旁边的方家族长犹豫了一下开口道：“厨子啊，田家湾就有一个叫田水的，他从小跟着大厨打下手，两年前才出师，刚刚又碰到大旱很多食铺关门，之后又一直没有找到东家，现在也不知道手艺生疏没有。”
“田家湾？那倒是巧。”阮芷娘思忖了一下问道：“不知道这个田水品行怎样？”
方家族长仔细思考了一下，才慎重的开口：“都是一个乡的，也是看着他长大的，做事儿还算是勤恳，没看出有什么大的毛病。”
“那就请方族长牵个线，帮忙问一下他的意思。”程礼拜托道。
方族长既然说了出来，自然愿意应承这个事情。
一切说定之后，又去买了锅碗瓢盆，把要用的东西置好了，李玉儿才跟着程礼和阮芷娘她们坐车回去。
“一切都准备好，只等着灶台修好，厨子请好了，就能开业了。”翠蒿笑道。
李玉儿打击到：“还要找菜源，方家可没有这么菜。”
“去菜市买不就行了？”翠蒿毫不在意道。
李玉儿道：“还是要有稳定的送菜农户才好，要不我们请方家的人多种点菜，这也是互惠互利的好事儿。”
“既然请方家种了，田家和左家也不能漏掉。”阮芷娘道。
李玉儿见菜源的事儿已经有了定论，又道：“一个食铺也不是厨子一个人能撑起来的，收钱的和跑堂的也不能少。总不能都请人吧，那我们还赚不赚钱啊？”
“账房肯定不能请外人。”阮芷娘肯定道。
李玉儿立马来了精神：“夫人，你看我怎么样？”
“是不是嫌我把你管的太严了，所以老想往外跑？”阮芷娘无奈地笑道。
当然是想要把换她身契的产业赚回来，不过这话不能说出来。李玉儿连连摆手：“当然不是。”
“你就老老实实的在家里念书绣花吧。”阮芷娘道。
看着阮芷娘认真的表情，李玉儿也不想违背她的意愿，只能点头同意，帮忙赚钱的事儿以后再想办法吧。
“夫人，不如我去铺子收钱？”蓓香郑重的问道。
阮芷娘看着她认真道：“你要想好了，铺子里和家里和程府里都不一样，可能会接触到三教九流的人。”
“想好了！”蓓香肯定的点头。
正在这时，马车停了了下来，原来已经到家了，阮芷娘又沉思了一回儿才起身下车：“我再想想。”
“管家娘子应该也会算账吧？夫人怎么不让管家娘子去？”翠蒿见阮芷娘的脸色有点沉重，小声问李玉儿道。
因为罗家人不可信！李玉儿不能直说，想了想道：“罗大罗二刚刚分出去，家里的事情肯定很多，夫人大概是体恤她要照顾两个儿子吧？”
☆、第145章厨子
“老爷夫人,前面猴家梁有一大片土地刚好出售,价格正合适呢,您要不要买？”管家禀报道。
阮芷娘进来正好听到了这话,开口问道：“现在卖？以前没有消息？”
“是老奴的错,以前没有打听到。”管家躬着身子回道。
程礼连忙宽慰道：“不怪你,那阵子正在搬家,千头万绪的,一时疏忽也是正常的。”
阮芷娘也没计较,转头看着管家笑问道：“罗大和罗二是打算买地了吗？”
管家的背后生出了冷汗，连忙解释道：“就是他们两个买地，才打听到了猴家梁卖地的事情,所以我赶紧过来禀报老爷和夫人了。”
“是吗？那猴家梁大概有多少地呢？”阮芷娘对于管家的话不置可否,走到程礼旁边的椅子上坐下后才问道。
管家不敢隐瞒：“那一片上等地、中等地加下等地大概有五十亩。”
“五十亩？我们家刚刚盘下铺子，怕是拿不下那五十亩地了。”程礼计算这家里的银子有些忧愁道。
阮芷娘却是不急，她问管家道：“你们打算买多少？”
“这个……，这个，我们也买不了多少。”管家把身子埋的更低了：“老爷夫人您们买了大头,再让那两个不成器的买剩下的。”
程礼转头看向阮芷娘道：“开铺子要花费一大笔银子，在没有地里没有收获之前,我们就靠着那些银子支撑花销了,到底要不要买？”
“在没有天灾的情况下,一亩地能养活两个人，再加上日常花费，一亩地能养一个人就不错了。我们现有的那十几亩就刚够吃,想要存粮怕是有些困难，我本来想碰到合适的机会就再买一些地，现在有这个机会正合适。”阮芷娘思忖了一下开口道。
“确实是该买，但就怕银子周转不开，要不就先买三十亩？”程礼和阮芷娘商量道。
阮芷娘点点头：“确实要留些银子应急，三十亩刚好，过了就该惹眼了。”
程礼正要转头吩咐管家，就被阮芷娘阻止了。
“猴家梁到底是个什么情况？周围有没有人家？还有多少人打算买？”阮芷娘问管家道。
管家擦了擦汗：“猴家梁在对面那座山上，是一片向阳的好地，周围一颗遮阳的树都没有。周围有十多户人家，是以前卢家的佣户，现在地换了主人，想来他们也愿意换个主顾。”
“这样说来，那片地的条件不错了？难道就没有别人看上那片土地？”阮芷娘又追问道。
管家吞了口水道：“清河乡另外一个大户彭监生家里也有意购买。”
“原来如此。”阮芷娘点了点头道：“看来这买地的事儿得跟彭监生商量了。”
“请不到厨子，租出去也行。”程礼道，他第一次发现庶务这么麻烦，简直是千头万绪，这才把铺子买下来就这样，要是真的开起来了，麻烦的事情肯定更多。
旁边的方家族长犹豫了一下开口道：“厨子啊，田家湾就有一个叫田水的，他从小跟着大厨打下手，两年前才出师，刚刚又碰到大旱很多食铺关门，之后又一直没有找到东家，现在也不知道手艺生疏没有。”
“田家湾？那倒是巧。”阮芷娘思忖了一下问道：“不知道这个田水品行怎样？”
方家族长仔细思考了一下，才慎重的开口：“都是一个乡的，也是看着他长大的，做事儿还算是勤恳，没看出有什么大的毛病。”
“那就请方族长牵个线，帮忙问一下他的意思。”程礼拜托道。
方族长既然说了出来，自然愿意应承这个事情。
一切说定之后，又去买了锅碗瓢盆，把要用的东西置好了，李玉儿才跟着程礼和阮芷娘她们坐车回去。
“一切都准备好，只等着灶台修好，厨子请好了，就能开业了。”翠蒿笑道。
李玉儿打击到：“还要找菜源，方家可没有这么菜。”
“去菜市买不就行了？”翠蒿毫不在意道。
李玉儿道：“还是要有稳定的送菜农户才好，要不我们请方家的人多种点菜，这也是互惠互利的好事儿。”
“既然请方家种了，田家和左家也不能漏掉。”阮芷娘道。
李玉儿见菜源的事儿已经有了定论，又道：“一个食铺也不是厨子一个人能撑起来的，收钱的和跑堂的也不能少。总不能都请人吧，那我们还赚不赚钱啊？”
“账房肯定不能请外人。”阮芷娘肯定道。
李玉儿立马来了精神：“夫人，你看我怎么样？”
“是不是嫌我把你管的太严了，所以老想往外跑？”阮芷娘无奈地笑道。
当然是想要把换她身契的产业赚回来，不过这话不能说出来。李玉儿连连摆手：“当然不是。”
“你就老老实实的在家里念书绣花吧。”阮芷娘道。
看着阮芷娘认真的表情，李玉儿也不想违背她的意愿，只能点头同意，帮忙赚钱的事儿以后再想办法吧。
“夫人，不如我去铺子收钱？”蓓香郑重的问道。
阮芷娘看着她认真道：“你要想好了，铺子里和家里和程府里都不一样，可能会接触到三教九流的人。”
“想好了！”蓓香肯定的点头。
正在这时，马车停了了下来，原来已经到家了，阮芷娘又沉思了一回儿才起身下车：“我再想想。”
“管家娘子应该也会算账吧？夫人怎么不让管家娘子去？”翠蒿见阮芷娘的脸色有点沉重，小声问李玉儿道。
因为罗家人不可信！李玉儿不能直说，想了想道：“罗大罗二刚刚分出去，家里的事情肯定很多，夫人大概是体恤她要照顾两个儿子吧？”
☆、第145章厨子
“老爷夫人,前面猴家梁有一大片土地刚好出售,价格正合适呢,您要不要买？”管家禀报道。
阮芷娘进来正好听到了这话,开口问道：“现在卖？以前没有消息？”
“是老奴的错,以前没有打听到。”管家躬着身子回道。
程礼连忙宽慰道：“不怪你,那阵子正在搬家,千头万绪的,一时疏忽也是正常的。”
阮芷娘也没计较,转头看着管家笑问道：“罗大和罗二是打算买地了吗？”
管家的背后生出了冷汗，连忙解释道：“就是他们两个买地，才打听到了猴家梁卖地的事情,所以我赶紧过来禀报老爷和夫人了。”
“是吗？那猴家梁大概有多少地呢？”阮芷娘对于管家的话不置可否,走到程礼旁边的椅子上坐下后才问道。
管家不敢隐瞒：“那一片上等地、中等地加下等地大概有五十亩。”
“五十亩？我们家刚刚盘下铺子，怕是拿不下那五十亩地了。”程礼计算这家里的银子有些忧愁道。
阮芷娘却是不急，她问管家道：“你们打算买多少？”
“这个……，这个，我们也买不了多少。”管家把身子埋的更低了：“老爷夫人您们买了大头,再让那两个不成器的买剩下的。”
程礼转头看向阮芷娘道：“开铺子要花费一大笔银子，在没有地里没有收获之前,我们就靠着那些银子支撑花销了,到底要不要买？”
“在没有天灾的情况下,一亩地能养活两个人，再加上日常花费，一亩地能养一个人就不错了。我们现有的那十几亩就刚够吃,想要存粮怕是有些困难，我本来想碰到合适的机会就再买一些地，现在有这个机会正合适。”阮芷娘思忖了一下开口道。
“确实是该买，但就怕银子周转不开，要不就先买三十亩？”程礼和阮芷娘商量道。
阮芷娘点点头：“确实要留些银子应急，三十亩刚好，过了就该惹眼了。”
程礼正要转头吩咐管家，就被阮芷娘阻止了。
“猴家梁到底是个什么情况？周围有没有人家？还有多少人打算买？”阮芷娘问管家道。
管家擦了擦汗：“猴家梁在对面那座山上，是一片向阳的好地，周围一颗遮阳的树都没有。周围有十多户人家，是以前卢家的佣户，现在地换了主人，想来他们也愿意换个主顾。”
“这样说来，那片地的条件不错了？难道就没有别人看上那片土地？”阮芷娘又追问道。
管家吞了口水道：“清河乡另外一个大户彭监生家里也有意购买。”
“原来如此。”阮芷娘点了点头道：“看来这买地的事儿得跟彭监生商量了。”