第一百七十七章 饭店开业 (2/2)
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感到吃惊。
“我的妈呀!这么多玻璃装在墙上,得要多少钱啊?这些玻璃恐怕也是找人帮忙弄得吧?!”
“现在玻璃不那么难搞了,花了不少钱应该是真的,但是找人搞,那就不一定了!”
“赵厂长说的对,现在买东西只要有钱就行,各种证票什么的都不怎么严格要求了!我估摸着,以后这些证票恐怕还得要取消~!”
正在查看还有什么大的不到之处的草香,听了向主任的话,不由得暗地里翘起大拇指。还是搞商业的走在市场的前头,消息最灵敏,这证票还真是已经在一步步的取消。再过两年,就完全退出舞台了。
草香是个孩子,个子太矮,站在一处看大局是看不了,但是走一处查一处还是可以的。
原有的老屋一共是八间,宽三米三、长七米九,没有正屋长宽必须是多少那么严苛。因为两边都用了圆木柱子加固,等于是一间屋被分成了三部分,就显得狭窄了许多。不过,看起来狭窄没关系,只要中间留够了空闲,两人并排交错不会碰撞就行。
八间屋既然有了两排大圆木柱子加固,中间相连的几道墙被拆了也不用担心屋顶会塌下来。一进大门(因为这时候还没有专门的商用玻璃门,草香设计的是木门框镶嵌玻璃。木门中间做了镂空格档,这就解决了玻璃太大不好安装的难题)右手边是千篇一律的吧台,吧台内侧是厨房的传菜的过道,厨房放在吧台后新建的一间屋。
传菜过道边上隐藏着一道小门,这个小门是进入洗手间的出入口,洗手间是按照麦当劳快餐厅的卫生标准设计的,洗手间和厨房都是新建的,这是因为安装水管和下水道的时候,发现老房子没法改装,只能新建房子做提前预留。
大门左手边先是一排春秋椅和茶几,这是防止有些客户还在犹豫在不在这儿吃饭。免得站在吧台前挡事,就另设这么一个地方暂坐。春秋椅后面是一个一米五高的活动栏板,把客户就餐的区域分隔开,栏板后面就是两排餐桌和靠椅了。虽然没有包间,但是草香预备了活动栏板,这个栏板可以临时隔出或大或小的隔间出来,方便有些不愿被打扰的客户就餐。
这在今天看来是非常普通常见的中低档饭店格局,但是在八几年,饭店大堂通常都是暗区区的、桌子都是黑乎乎的、一进门就是一览无余的情况下,就显得特别超前、新颖且上档次。窗子大,采光很好。桌子都是实木原色,很淡雅,处处给人一种明亮清新的感觉。同时,墙面又是洁白带着一点儿亚光的石灰粉,因为加了糯米汤,用手在墙上摸来摸去也不会沾上白色灰尘,这就更加显出干净清爽来。
不单单是孩子们喜欢的不得了,就是大人们一进门也都感觉心情开朗愉悦。
草香不管大人、孩子,一惊一乍的欢喜声,只管各处都跑到,仔细查看。
哎!别处都没什么不满意的,只有这水泥地,让她感觉非常难受。原本想学城里一些住家的那样,刷上油漆方块图案的。只是油漆易滑,不同于专用地砖。而饭店又是油汤最多的地方,总会不小心就把油汤撒到地上,很容易造成客户摔倒、摔伤。顾虑太多,也就只好作罢。阅读,更优质的阅读体验。
感到吃惊。
“我的妈呀!这么多玻璃装在墙上,得要多少钱啊?这些玻璃恐怕也是找人帮忙弄得吧?!”
“现在玻璃不那么难搞了,花了不少钱应该是真的,但是找人搞,那就不一定了!”
“赵厂长说的对,现在买东西只要有钱就行,各种证票什么的都不怎么严格要求了!我估摸着,以后这些证票恐怕还得要取消~!”
正在查看还有什么大的不到之处的草香,听了向主任的话,不由得暗地里翘起大拇指。还是搞商业的走在市场的前头,消息最灵敏,这证票还真是已经在一步步的取消。再过两年,就完全退出舞台了。
草香是个孩子,个子太矮,站在一处看大局是看不了,但是走一处查一处还是可以的。
原有的老屋一共是八间,宽三米三、长七米九,没有正屋长宽必须是多少那么严苛。因为两边都用了圆木柱子加固,等于是一间屋被分成了三部分,就显得狭窄了许多。不过,看起来狭窄没关系,只要中间留够了空闲,两人并排交错不会碰撞就行。
八间屋既然有了两排大圆木柱子加固,中间相连的几道墙被拆了也不用担心屋顶会塌下来。一进大门(因为这时候还没有专门的商用玻璃门,草香设计的是木门框镶嵌玻璃。木门中间做了镂空格档,这就解决了玻璃太大不好安装的难题)右手边是千篇一律的吧台,吧台内侧是厨房的传菜的过道,厨房放在吧台后新建的一间屋。
传菜过道边上隐藏着一道小门,这个小门是进入洗手间的出入口,洗手间是按照麦当劳快餐厅的卫生标准设计的,洗手间和厨房都是新建的,这是因为安装水管和下水道的时候,发现老房子没法改装,只能新建房子做提前预留。
大门左手边先是一排春秋椅和茶几,这是防止有些客户还在犹豫在不在这儿吃饭。免得站在吧台前挡事,就另设这么一个地方暂坐。春秋椅后面是一个一米五高的活动栏板,把客户就餐的区域分隔开,栏板后面就是两排餐桌和靠椅了。虽然没有包间,但是草香预备了活动栏板,这个栏板可以临时隔出或大或小的隔间出来,方便有些不愿被打扰的客户就餐。
这在今天看来是非常普通常见的中低档饭店格局,但是在八几年,饭店大堂通常都是暗区区的、桌子都是黑乎乎的、一进门就是一览无余的情况下,就显得特别超前、新颖且上档次。窗子大,采光很好。桌子都是实木原色,很淡雅,处处给人一种明亮清新的感觉。同时,墙面又是洁白带着一点儿亚光的石灰粉,因为加了糯米汤,用手在墙上摸来摸去也不会沾上白色灰尘,这就更加显出干净清爽来。
不单单是孩子们喜欢的不得了,就是大人们一进门也都感觉心情开朗愉悦。
草香不管大人、孩子,一惊一乍的欢喜声,只管各处都跑到,仔细查看。
哎!别处都没什么不满意的,只有这水泥地,让她感觉非常难受。原本想学城里一些住家的那样,刷上油漆方块图案的。只是油漆易滑,不同于专用地砖。而饭店又是油汤最多的地方,总会不小心就把油汤撒到地上,很容易造成客户摔倒、摔伤。顾虑太多,也就只好作罢。阅读,更优质的阅读体验。