181.灵性 (2/2)
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完成度,但是却也相当接近的伪完美料理,在普通人眼里就已经等于是完美了,毕竟又不是每个人都有神之舌这种天赋的,在他们看来这种精妙到极点的料理就已经宛如魔术一般了,人间就不应该会有如此精妙的料理,而能做出如此完美的料理的厨师四宫小次郎理所当然的就是一位魔术师了。
想明白了一切,白夜再看四宫小次郎不由的感觉这个家伙还真是可怕啊,他可不会不认为四宫小次郎只会做四星级别的菜谱,他这一下只拿出四星菜谱恐怕只是觉得和两个学生食戟四星级就够用了而已,以他如今的身份怎么也该会不少五星级的菜谱吧,如果那些五星级菜谱他也钻研到这种地步的话……
“啧,还真是个可怕的家伙啊。”
真不愧是曾经的远月第一席啊,哪怕路因为黑化已经走歪了,也歪的如此的不拘一格,这家伙的天赋还真是惊人啊。
举起刀叉,看着自己面前的菜,白夜眼中有了一丝好奇。
“那么就让我来品尝一下这伪完美的料理和真正的完美又有什么区别吧。”
切下一块,白夜送入口中,细细的咀嚼着。
而他旁边,其他的评委此时也都是眼睛一亮。
“这馅料并不是法国卷心菜卷常用的猪里脊和洋葱啊,而是鸡胸肉做的包馅肉。”
关守平惊讶的道。
“嗯,在切开的鸡胸肉里塞入用牛油炒至醇香的羊肚菇和芦笋,以及鹅肝,然后再混入用鸡胸肉,黄油,鸡蛋以及生奶油打碎混合成的慕斯状馅料,最后蒸煮而成,实在是太美味了。”
梧桐田操着他那英语口音的怪异强调同样也是一帆感慨。
“这层慕斯缠绕在舌尖之上,然后一瞬间化开,便化为了醇香的美味充斥着口腔……”
水原冬美这个原本的三无此时也是脸色酡红,显然这道料理让她很是中意。
“嗯,还有这最惊人的便是这包裹在四周的卷心菜了,皱叶甘蓝,这是在十一区被称为缩缅卷心菜的食材啊,生时带有一股浓郁的草腥味,但是只要加热后便会变得无比的甘甜,先是用开水焯一下,再用蒸,通过一道道工序使起加热到最适合的理想温度,由此产生的那纤细无比的甜味便提高了整道菜整体口感的品味,各种食材完美配合就宛如魔法一般。”
就连堂岛银也是一脸的赞叹。
“虽然很不甘心,但是真的很好吃啊。”
一向乐于和四宫小次郎唱反调的乾日向子也是一脸享受的吃着美食。
而他们所说的这些感受,白夜也都品尝出来了,这的确是一道无比成功的料理,相当的美味,只是很快,白夜便皱起来每天,他总感觉这道菜还是有那么一丝的不协调。
嗯,怎么说呢?就好像缺少了一种灵性一般,他是尝过系统出品的完美料理的,而仔细的对比了一下,他稍微的有了点感觉,如果说系统的完美料理是大自然的鬼斧神工的话,那么眼前四宫小次郎的这个料理便是人工制造的美景,或许某种程度上比自然的还要美,但是在境界上却落了下乘。
这就好比古董,真品的古董那凝聚着岁月的古韵是仿制品永远无法比拟的,哪怕仿制品从工艺角度上更胜一筹。
“原来如此啊。”
白夜的黄金炒饭其实也卡在了89大关,但他现在似乎找到了通往完美的大门。
“差了一丝灵性吗?”
完成度,但是却也相当接近的伪完美料理,在普通人眼里就已经等于是完美了,毕竟又不是每个人都有神之舌这种天赋的,在他们看来这种精妙到极点的料理就已经宛如魔术一般了,人间就不应该会有如此精妙的料理,而能做出如此完美的料理的厨师四宫小次郎理所当然的就是一位魔术师了。
想明白了一切,白夜再看四宫小次郎不由的感觉这个家伙还真是可怕啊,他可不会不认为四宫小次郎只会做四星级别的菜谱,他这一下只拿出四星菜谱恐怕只是觉得和两个学生食戟四星级就够用了而已,以他如今的身份怎么也该会不少五星级的菜谱吧,如果那些五星级菜谱他也钻研到这种地步的话……
“啧,还真是个可怕的家伙啊。”
真不愧是曾经的远月第一席啊,哪怕路因为黑化已经走歪了,也歪的如此的不拘一格,这家伙的天赋还真是惊人啊。
举起刀叉,看着自己面前的菜,白夜眼中有了一丝好奇。
“那么就让我来品尝一下这伪完美的料理和真正的完美又有什么区别吧。”
切下一块,白夜送入口中,细细的咀嚼着。
而他旁边,其他的评委此时也都是眼睛一亮。
“这馅料并不是法国卷心菜卷常用的猪里脊和洋葱啊,而是鸡胸肉做的包馅肉。”
关守平惊讶的道。
“嗯,在切开的鸡胸肉里塞入用牛油炒至醇香的羊肚菇和芦笋,以及鹅肝,然后再混入用鸡胸肉,黄油,鸡蛋以及生奶油打碎混合成的慕斯状馅料,最后蒸煮而成,实在是太美味了。”
梧桐田操着他那英语口音的怪异强调同样也是一帆感慨。
“这层慕斯缠绕在舌尖之上,然后一瞬间化开,便化为了醇香的美味充斥着口腔……”
水原冬美这个原本的三无此时也是脸色酡红,显然这道料理让她很是中意。
“嗯,还有这最惊人的便是这包裹在四周的卷心菜了,皱叶甘蓝,这是在十一区被称为缩缅卷心菜的食材啊,生时带有一股浓郁的草腥味,但是只要加热后便会变得无比的甘甜,先是用开水焯一下,再用蒸,通过一道道工序使起加热到最适合的理想温度,由此产生的那纤细无比的甜味便提高了整道菜整体口感的品味,各种食材完美配合就宛如魔法一般。”
就连堂岛银也是一脸的赞叹。
“虽然很不甘心,但是真的很好吃啊。”
一向乐于和四宫小次郎唱反调的乾日向子也是一脸享受的吃着美食。
而他们所说的这些感受,白夜也都品尝出来了,这的确是一道无比成功的料理,相当的美味,只是很快,白夜便皱起来每天,他总感觉这道菜还是有那么一丝的不协调。
嗯,怎么说呢?就好像缺少了一种灵性一般,他是尝过系统出品的完美料理的,而仔细的对比了一下,他稍微的有了点感觉,如果说系统的完美料理是大自然的鬼斧神工的话,那么眼前四宫小次郎的这个料理便是人工制造的美景,或许某种程度上比自然的还要美,但是在境界上却落了下乘。
这就好比古董,真品的古董那凝聚着岁月的古韵是仿制品永远无法比拟的,哪怕仿制品从工艺角度上更胜一筹。
“原来如此啊。”
白夜的黄金炒饭其实也卡在了89大关,但他现在似乎找到了通往完美的大门。
“差了一丝灵性吗?”