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巨星小说网 www.jxdlss.com,山水田园俏夫子无错无删减全文免费阅读!

泡沫捞出来。

    “大娘,换小火了。”杜月一边捞泡沫一边说道。

    “好的。”刘林氏赶紧把里面的柴火撤出来一些,火一下子变小了,豆浆一直在沸腾着。杜月估算着豆浆应该是煮透的了,让刘林氏把火全部撤掉了。

    “先放在这里凉一会,我们去吃完早餐再来弄了。”杜月说道,她得抓紧时间的了,现在离到上课的时间,只有半个时辰的了。杜月赶紧的吃完早餐,看着豆浆凉得差不多了,把醋倒勺子里一点一点的,均匀的撒在煮好的豆浆上,然后轻轻的用勺子往一个方向搅拌,杜月一边做的时候,让刘林氏一边仔细的看着,以后这些事肯定得让他们去做的了,她是不会再参与的。

    没多久,豆浆开始出现了絮状的沉淀物,并且已经与水分享开来了,看着像是豆腐花的感觉了,赶紧把昨天准备好的豆腐架子拿过来。杜月在豆腐架子里铺上一块细纱布,用勺子把这些全装到架子里面去,然后找来一个重东西,把豆腐压上。

    “大娘,都记住怎么做了吧。”杜月刚刚一边做的时候,就让刘大娘一边记了。

    “嗯,看起来也挺简单的,步骤我也都记住了,现在就只差亲自动手做的了。”刘林氏说道。

    “嗯,记住就好。一会压了一个时辰后,记得把上面的东西取下来,压久了豆腐就太老了。”杜月嘱咐道,她得赶紧到学堂去,豆腐肯定不能一直压到她放学回来的,到时那豆腐就太老了点,杜月还是喜欢嫩点的豆腐,所以这个事只能交待给刘林氏了。

    “你放心,一会时间到了后,我就会取开的。”刘林氏说到。杜月给刘林氏都嘱咐完之后,她就赶紧去学堂了,现在离上课时间只有一刻钟了,肯定很多学生在门口等着的了,平时杜月都是很早到的,今早倒被做豆腐的事耽误了些时间。

    杜月上午在学堂里教学,心里都在想着做豆腐的事,一到放学时间,就迫不及待的给学生们放学了,杜月和元青快步的往家里赶去。杜月很想知道自己上午做的豆腐怎么样了,虽然她交待了刘林氏时间到了就把压豆腐的东西取下来,但还是想知道这次做的豆腐会不会与以前自己做的时候是一样的。

    回到家里,刘林氏和元平正好做好饭了,杜月他们回来正好可以吃的了。但是杜月想先看看她的豆腐,都顾不上吃午饭了。

    “月儿,你放心,时间一到,我就把压豆腐的东西拿开了,你现在看看,这豆腐是不是这样子的。”刘林氏看着杜月急不可耐的样子,赶紧开口说道。

    杜月过来,小心的掀开还盖着豆腐的纱布,一阵豆香味飘出来,杜月用手轻轻按了下,还算挺嫩的嗯,没错,就是这个样了。古代纯绿色的东西就是不一样,连做出来的豆腐感觉都要香好多,就是不知道吃起来怎么样了,杜月拿着刀来,轻轻的切下一块豆腐,准备中午就做个豆腐吃吃。(未完待续。)

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