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nbsp; 红色的辣椒还有白嫩的豆腐,色泽分明,十分好看。

    上好爽滑的淀粉用水勾芡之后,泼到里边。

    然后撒上少许的香油。

    将火开到最大。

    麻婆豆腐做出来的时候,一定要烫,只有烫才能让豆腐和底料更好的结合,做出真正的美味。

    感受着火候正好之后,陈宇的眼睛猛然睁大,单臂一震,将炒勺端起来,轻轻的一泼。

    顿时案板上盘子已经满满盈盈。

    陈宇伸手从一个小瓶子之中到出了一些粉末,均匀的轻洒在豆腐的表面。

    这是野山椒还有麻椒等秘制而成的调味品。

    这种调味品的特点就是麻辣。

    陈宇将麻婆豆腐端起来,放到鼻子前仔细的闻了闻。

    他的脸上出现一丝陶醉的神色。

    孟婉婷在窗口已经看呆了。

    她只是感觉陈宇的动作非常的熟练,而且毫不拖泥带水。

    做出来的菜她也已经认出来,正是麻婆豆腐。

    陈宇端着盘子走了出来,将它放到柜台上之后对着孟婉婷展颜一笑。

    “来,尝尝我做的麻婆豆腐。”

    孟婉婷心中非常的期待,她将整套的做法看在眼中,虽然不明白步骤之间的奥妙,但是却感觉味道应该不错。

    她拿起勺子,轻轻的舀起一块豆腐,放到嘴边之后,感觉一股热气扑来。

    她轻轻的吹了吹,香气四溢。

    放进嘴中,入口即化。

    一股辣气入喉,这种辣不是那种干辣,而是辣中带有醇香。

    因为豆腐的温度非常的高,孟婉婷微张的小嘴,呼出一口口的白气。

    待到吃掉豆腐之后,满口都有一种麻麻的感觉,非常的舒服。

    “这……也太好吃了吧,你究竟是怎么做出来的!”孟婉婷勺子不断的舞动,嘴里略有含糊的说着话。

    陈宇乐呵呵的看着孟婉婷‘狼吞虎咽’的模样,不紧不慢的说道:“辣、香、色、烫、麻,将这几样完美的融合在一起,才能烧制成的这样的麻婆豆腐!”

    孟婉婷点着脑袋,似乎是在同意陈宇的说法,又似乎是在不断赞同麻婆豆腐的美味。

    很快一盘子的豆腐,都被孟婉婷吃掉。

    她意犹未尽的擦着嘴角上的残余,发出一声类似呻吟般的声音。

    陈宇眼巴巴的看着整盘的豆腐都进了孟婉婷的肚子里,心中即使安慰,又是羡慕。

    “陈哥,这是我吃过最最好吃的豆腐。”

    看着孟婉婷笑靥如花的脸,陈宇下意识的说道:“我想吃豆腐……”

    然后他猛然回过味来,便改口道:“我想吃刚才你吃的豆腐……”

    越描越黑了,不过孟婉婷大方的一笑,好奇的问道:“我刚才看到你在厨房做菜,动作非常的熟练,而且刀法更是不得了,说是实话你是不是特级厨师?”

    特级厨师?那是什么?

    他们做的东西有我好吃吗?

    陈宇心中不屑,却平静的说道:“特级厨师我没有见过,什么时候咱们倒是可以品鉴一下。”

    孟婉婷好像看到珍稀物种似的看着他,看的陈宇心中直发毛。

    “你居然不知道特级厨师?”

    特级厨师很了不起吗?

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