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还是相当肥的。两只螃蟹,炖一锅豆腐,螃蟹的量就地膨胀——蟹粉依然鲜美,豆腐也成了螃蟹味儿。

    筷子是使不得了,盛一汤匙,趁热送入口中,那个鲜嫩、热乎劲儿,简直无法形容!

    没有多么高超复杂的调味,货真价实的大闸蟹,蟹肉分量十分足,最自然的鲜香造就了这盘菜最美的滋味。当然整道菜的成本一下子水涨船高,不但因为螃蟹贵,还需要帮厨耐心地一点点拆蟹粉,时间成本也十分高。

    接下来端上的是咖喱牛腩锅,各种蔬菜肉类与咖喱膏炖一大锅,咖喱暖融融的色调,在冬天里看着就令人舒服。

    牛肉提前煲煮过,才放入炖锅加咖喱膏一块炖,一方面用炖过肉的汤汁来煲咖喱会更加美味,另外牛肉也格外软烂嫩滑。蔬菜炖煮前用少量油炒过,炒到表面收缩、微焦,长时间炖煮的时候才不会烂掉,尤其是土豆,既是齐整的小块,用筷子可以轻松夹起,一口咬下去,里面又已经绵软到无以复加,入口即化。

    日式咖喱膏带有浓浓的和式甜香口味,再加上事先煲好的一大锅牛肉汤,以及各种蔬菜经过长时间炖煮而散发的自然甜味,最后调入风味独特的椰浆让口味升级,椰浆的鲜甜清香都保持得十分好。

    咖喱牛腩锅这类热汤中有荤有素,热呼呼的吃出一身汗的菜肴,最适合冬天。几口下肚,一股暖流从丹田迅速推向全身,连冷到快失去知觉的脚趾,也重生般的伸展开来。

    舀起一大勺,往同样热气腾腾的白米饭上一淋,更酣畅淋漓。吃一碗热气腾腾的咖喱牛腩盖饭,然后从头暖到脚,真是一件幸福的事。

    饮料是米露亲手煮的。黑巧克力掰成极碎的小块,牛奶倒入锅中,中小火加热,直到边缘开始冒小泡。将巧克力碎片倒进去,把火调到最小,不停地搅拌。稍微过一会儿,巧克力就全部融化了,搅拌均匀后热气腾腾地倒进杯子里,满满的一整杯,丢三朵烤过的棉花糖进去,棉花糖浮在上面,看起来整杯饮料像是满的要溢出来。端上桌后,只看一眼就有无比的满足感。

    纯可可口感有些粗糙,配上浓奶油后口感会变滑,但是又失去了可可本身的浓厚质感,加上棉花糖会让口感变回浓稠。棉花糖的味道清清甜甜,感觉刚刚好。在可可里慢慢融化的感觉是十分美妙,融化后喝一口像是加了冰淇淋的口感。

    机会难得,勾小彤对这些食物极尽溢美之词,对面的观众一个个看得嗷嗷叫,只能看不能吃,实在是太煎熬了。

    一场直播下来,勾小彤就收到了比平时多好几倍的打赏。虽然想不通阿初态度变热情的原因,但勾小彤的笑容还是发自内心,能长期合作固然好,即使不能的话,她能来米家私厨几次就算是赚到了几次。不仅直播的时候能得到打赏和人气,饭菜还会打这么低的折扣。

    没想到的是,在勾小彤直播完毕,吃饱喝足之后,还有意外之喜。阿初很明确地和她说,最近和关沛沛的合作不太愉快,但是他们在直播平台上需要一名合作对象,如果勾小彤可以尽快地发展到关沛沛的程度,米家私厨会考虑终止和关沛沛的合作,转而和勾小彤一人单独合作。

    “我们希望你能尽快发展地和关沛沛一样好,”阿初笑得温文尔雅,“当然,我们也会全力帮助你,你有什么需要尽管说,譬如想要吃什么很难做的菜,就提前几天和我们说。”

    勾小彤心中激动不已,连连点头,绞尽脑汁地和阿初客套,表明自己有多么珍视这个机会,一定会竭尽全力做好直播。勾小彤一边客套着,一边琢磨,关沛沛究竟是怎么得罪了米家私厨,让阿初如此直白地说合作不愉快,是为什么合作不愉快呢?

    勾小彤虽然从中学开始,就一直在和关沛沛争个上下,但是心底还是承认,关沛沛待人接物比她更有一套。关沛沛长相美艳,但是身边讨厌她的人却不多,即使是女生。

    阿初见到勾小彤一脸冥思苦想的样子,以及明明很生涩,却又要拼命说着客套话的样子,眼中不禁带上几丝笑意。

    青涩却努力的年轻人,总是让人忍不住心生宽容。阿初自己的年纪明明也没有比她大很多,但是看她却像是在看一个不懂事的小辈一样。

    勾小彤看到阿初的目光,大概猜到了阿初心中所想,顿时闭上嘴巴,停止了她既折磨自己又折磨对方的客套话,“初哥再见!”

    阿初笑着摆手,“再见。”

    。

    勾小彤离开后。米露终于说出了心中的疑问,“阿初,我们和关沛沛合作什么不太愉快了?我觉得还挺愉快的呀?”

    阿初听到米露的话,笑着叹了口气,揉了揉米露的头发,“我不太喜欢她。”

    米露哦了一声,没有发表什么异议。在她看来,阿初作为老板,自然有选择自己合作伙伴的资格,毕竟阿初如此聪明能干,谁都替代不了。那么阿初不喜欢的人,米家私厨就不用,这是十分自然的事情。

    就像她自己是厨房里的老大,如果有哪个厨师她不喜欢,自然走人的也是那个厨师而不是她。

    阿初能隐约感觉到,关沛沛对自己的兴趣,当然这可能只是一个小姑娘的两分钟热度,阿初不至于因此对她不喜。

    真正让阿初不喜欢她的原因是——他能感受到的关沛沛对米露的讨厌。

    虽然理智上知道这也正常,但是情感上,他十分排斥一个讨厌米露的人。如果不是勾小彤暂时还没有成长起来,他都想现在就终止和关沛沛的合作。

    看着米露毫无所觉的样子,阿初不知道是该喜该忧,百般的心思全都化作了一声轻轻的叹息,“傻姑娘。”

    第50章番外

    几年后,当初露集团发展地越来越好,和千林集团各自占据餐饮业的半壁江山之后,林家家中阿初的叔叔和姑姑都坐不住了。

    每天吃不下睡不着,焦头烂额,想和阿初套套近乎,奈何当年事情做的太绝,实在是已经和阿初断交了,没有任何情分可言。

    谁能想到,当初林恪一点点的股份都没有要,竟然能这样白手起家,又创立了一个初露集团,而且大有超过千林集团的势头?

    就连已经过世的林老爷子,当年也没有这么大的本事,千林集团可不是一代人创造出来的江山。

    谁能想到,阿初和他的小女朋友,一个是管理经营上的天才,一个是美食料理上的天才,竟然在短短几年时间,将初露集团发展到这个地步,实在是令人惧怕。

    就在这个时候,阿初和米露发力了,当初查明了程永嘉所做的事情之后,又用了几年的时间搜集证据,终于将所有关键的证据全都搜齐。

    不过阿初和米露都隐忍不发,一直等到了今天。

    等到初露集团已经足够强大的时候,揭露程永嘉当年所做的一切。

    程永嘉可以说是加入千林集团后,才一路扶摇直上的,后来他当然也从来没有离开过千林集团,他一直都是千林集团中的顶级大厨,一直是千林集团的金字招牌。

    如今这个金字招牌,当年做的丧心病狂的事情被揭发出来,为了一己之私导致多人食物中毒,甚至造成孕妇流产。这样的厨师,以后是万万不敢再吃他做的菜了。

    而千林集团集团的金字招牌竟然是一个罪犯,也受到了极大的冲击。

    这只是一个开始,接下来阿初接二连三地发力,千林集团大厦将倾。初露集团一举收购千林集团。

    等到一切尘埃落定的时候,米露和阿初大醉了一场。

    米露是因为帮自己的师父报了当年的仇,阿初则是完成了自从爷爷过世之后,就立志要完成的心愿。

    第二天早上,两人一起在床上醒来,昨晚忘了拉窗帘,金灿灿的阳光倾斜了满床。

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