“小树,你去隔壁找赵家伯母,让她拔点葱和蒜苗给我们好吗?”许娇娇将手里的东西放下,去厨房装了一小碗腌制的蕨菜出来。
之前她腌制出来的野蕨菜已经入味,现在吃刚好,酸辣口味的,十分好吃。
她家院子里种的菜才长几厘米高,吃还得等上一些时间,也因此,许娇娇平常做饭需要什么配菜,都是拿东西跟隔壁郭英子交换。
“好。”秦嘉树捧着一小碗的蕨菜出门。
隔壁赵家郭英子也在厨房准备晚饭,赵星佐和赵星佑则一脸愁苦的在背英语单词。
第二天就要期中考试了,赵星佐和赵星佑作为成绩中等的学生,平时放学回家就是跑出门玩儿。
可要考试了,他们对考试还是有些尊重的,也因此,今天放学回家难得的开始临时抱佛脚。
这佛脚抱得有没有用不知道,但今天要是不临时看看书,记记单词,他们心里就会不踏实。
赵星佑看到秦嘉树点了下头,手里拿着英语书努力的背单词。
“小佐、小佑哥哥你们在背单词啊!”秦嘉树捧着碗竖着耳朵听了两句。
“嗯。”赵星佑点着头嘟嘟囔囔的背着单词:“milk,牛奶,m-i-l-k。”
“milk,牛奶,m-i-l-k。”赵星佐也跟着重复。
“?”秦嘉树听得一脸的茫然,一个牛奶单词这么简单,还要背的吗?
小佐、小佑哥哥好奇怪哦!
秦嘉树想着不理解的摇摇头,抱着小碗蕨菜走向旁边的厨房。
郭英子在厨房里切菜,她之前就看到秦嘉树过来了,邻居之间,彼此已经熟悉了,郭英子也就没有特意出来询问。
“伯母。”秦嘉树喊人后将手里的东西递过去。
“哎。”郭英子放下刀笑着接过秦嘉树手里的碗,看到碗里装的是香辣的腌制野蕨菜。
“这是你妈妈腌制的野蕨菜吗?”郭英子弯腰问。
许娇娇这野蕨菜腌制得很好,哪怕没尝到味道,光是看着,郭英子就感觉满嘴的唾液在蔓延。
“嗯,伯母,我妈妈让我来找你拔小葱和蒜苗。”秦嘉树将来意表达得很清楚。
“这样,伯母去给你拔。”郭英子点头,从柜子里拿出一个碗将野蕨菜倒过去,随手将秦家的碗冲干净交给秦嘉树。
郭英子家的菜地种得很好,配菜也多,但郭英子自己平常做饭都不怎么爱加配菜,也因此小葱和蒜苗有不少都长老了。
郭英子给秦嘉树拔葱和蒜苗的时候,就多拔了几根。
“这些够不够?”郭英子大方的问。
“够的。”秦嘉树高兴的点头,拿着小葱和蒜苗回家。
许娇娇这边也在厨房忙碌起来,土豆饼也是南省独有的一种传统吃食,是用蒸熟的土豆加淀粉混合做出来。
土豆饼放到锅里煎,煎出来后放点辣椒蒜苗下锅翻炒,也特别的好吃。
秦嘉树难得说想吃土豆饼,许娇娇也舍不得让小孩失望,利落的生火煮土豆。
天黑得晚,住在军区夜里也有灯,许娇娇做饭也不需要像以前一样赶时间,晚点她也无所谓。
大锅烧柴火,土豆煮熟得很快,许娇娇盛出来剥皮碾压成泥加上淀粉,锅里同时倒水烧开焯野山刺花。
小葱,蒜苗洗干净切好备用,面粉用汤碗加水调制出来成糊状,焯水的野山刺花加小葱蒜苗翻炒,炒熟入味后加到面粉糊中。
“嗤啦!”调出来的夏稞放到锅里煎,香味立刻就出来了。
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