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。”
伙计耸了耸肩道：“这个真省不了。”
老头听了这话有些失望的提起地瓜要走，可是刚出门十几步，转身又回来看着伙计道：“俺做了。”
伙计看着大爷这个样子，转头看了看李朝生道：“成，大爷，您这二十斤地瓜，我给您三斤粉。”
大爷听了这话本来不开心的脸上，多了些许笑意道：“那谢谢了啊。”
伙计点点头，转身拿着地瓜去上秤杆子，这时李朝生笑呵呵的看着老头道：“大爷，家里哪的啊？”
“蓝关镇。”
老头说着，听了这话李朝生笑道：“蓝关镇今年收成不错吧。”
老头听了这话脸上嘴巴一裂，都笑出折子了：“托了县尊大人的福，比往年都好。”
听了这话李朝生笑呵呵的说道：“那就好啊，要不是丰收年，你这二十斤地瓜做三斤粉条，有点……”
老头听了叹了口气道：“败家是吧。”
李朝生笑了笑：“没有，就是好奇，您老人家很喜欢吃粉条？”
老头摇了摇头：“俺没吃过。”
“哦，您没吃过，您就要做三斤粉条？”
听了这话老头笑了笑道：“嘿嘿，今年年景好，家里有富裕粮食了，前些天俺们村有一个逃难的大姑娘，俺们家用五十斤玉米换回来当儿媳妇了。”
“俺寻思俺们老孙家好不容易娶个媳妇儿，就张罗张罗，买了十斤肉，听人说这赛燕窝炖肉最好吃了，俺就寻思来做点，回家也有个牌面不是吗？”
李朝生听了这话哈哈笑道：“这话是实话，哈哈……”
李朝生跟老孙头聊了几句，这时伙计把粉条拿出来，当面过秤，三斤高高的。
老孙头拿着粉条乐呵呵的回家了，这粉条是作坊提前做好的，这样方便，不能现做，现做太麻烦，好几天才能出货，谁能等你好几天。
李朝生这时背着手到后面作坊去视察一下，到了后面有好几个工人正在洗地瓜，地瓜洗好了，直接切块，放到石磨里面去磨碎。
地瓜磨碎后，地瓜粉连带地瓜水一起放到一个大盆里，大盆很大，上面全是水，地瓜粉落入水中，分解的淀粉不溶于水，直接沉到盆底，然后把水倒出去，留下在盆底的就是初制淀粉了。
也就是大家伙平常做菜用的红薯淀粉。
红薯淀粉沉淀出来，紧跟着用豆腐包把淀粉包裹起来，挂在架子上沥干水分，晾晒一下。
等成了干淀粉之后，这时进入制作粉条的过程，把淀粉用水调成浆糊装，然后开锅，锅里烧水，锅上面放一个架子，准备清蒸。
拿一个陶瓷大盘子，里面涂上一层油，这时候把淀粉糊糊倒上一些进盘子里，然后上锅蒸三分钟，打开看红薯淀粉变成透明的，这就算成了，这时候在倒一层红薯淀粉糊糊在这透明的红薯粉块之上。
再上锅蒸三分钟，如此反复，最后能获得一个很大的红薯粉块，这时用刀在粉块上进行切割，切成条状就是粉条。
这就是最原始的红薯粉制作方法，现代就用机器了，而且机器压出来的粉条是圆形的，这个是古代工艺做不出来的。
李朝生浏览了一圈感觉还挺满意，当然了这是按照这个时代的眼光评判的，要是用古代的眼光，那就是不合格。
原因也很简单，卫生条件就不行，拉磨的驴，驴粪蛋掉落一地，还有地瓜洗的也不是很干净，不过这并不重要这个年代有吃的就不错了，谁还挑卫生条件啊。
李朝生巡查一圈，对此很满意，并对工坊的负责人提出鼓励，并且提出意见，做完地瓜粉条，剩余的残渣不要丢掉，可以用来养猪使用。
工坊负责人这时有些尴尬的说道：“县尊，这地瓜渣渣都被人收走了，有人用这地瓜渣渣掺杂一些玉米面，做成一种饼子，味道很不错，都卖光了。”
听了这话李朝生一愣，紧跟着笑了，这年头人都吃不饱，猪也就能吃点草了，想着李朝生摇了摇头，转身离开。
这时到本次出行最后一站地，新式火器营。
新式火器营这是李朝生最近一年来的心血，一个营四百人队伍，全部装备老孙头工匠部制作的燧发枪，这可是李朝生的一张王牌，属于旅直属营，全员燧发枪，使用定量子弹，领导人石小磊。
这只部队可是李朝生未来推广的模范化队伍，就是老孙头工匠部的制作能力上不来，不然李朝生想要全旅武装成全火器部队。
不过现在有一个营的兵力，李朝生也感觉自己强的可怕，最起码面对鞑子，李朝生觉得自己能够赢。
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“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。
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笔趣派为你提供最快的开局一个明末位面更新，第二百五十四章红薯粉工坊免费阅读。https://www.biqupai.com
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伙计耸了耸肩道：“这个真省不了。”
老头听了这话有些失望的提起地瓜要走，可是刚出门十几步，转身又回来看着伙计道：“俺做了。”
伙计看着大爷这个样子，转头看了看李朝生道：“成，大爷，您这二十斤地瓜，我给您三斤粉。”
大爷听了这话本来不开心的脸上，多了些许笑意道：“那谢谢了啊。”
伙计点点头，转身拿着地瓜去上秤杆子，这时李朝生笑呵呵的看着老头道：“大爷，家里哪的啊？”
“蓝关镇。”
老头说着，听了这话李朝生笑道：“蓝关镇今年收成不错吧。”
老头听了这话脸上嘴巴一裂，都笑出折子了：“托了县尊大人的福，比往年都好。”
听了这话李朝生笑呵呵的说道：“那就好啊，要不是丰收年，你这二十斤地瓜做三斤粉条，有点……”
老头听了叹了口气道：“败家是吧。”
李朝生笑了笑：“没有，就是好奇，您老人家很喜欢吃粉条？”
老头摇了摇头：“俺没吃过。”
“哦，您没吃过，您就要做三斤粉条？”
听了这话老头笑了笑道：“嘿嘿，今年年景好，家里有富裕粮食了，前些天俺们村有一个逃难的大姑娘，俺们家用五十斤玉米换回来当儿媳妇了。”
“俺寻思俺们老孙家好不容易娶个媳妇儿，就张罗张罗，买了十斤肉，听人说这赛燕窝炖肉最好吃了，俺就寻思来做点，回家也有个牌面不是吗？”
李朝生听了这话哈哈笑道：“这话是实话，哈哈……”
李朝生跟老孙头聊了几句，这时伙计把粉条拿出来，当面过秤，三斤高高的。
老孙头拿着粉条乐呵呵的回家了，这粉条是作坊提前做好的，这样方便，不能现做，现做太麻烦，好几天才能出货，谁能等你好几天。
李朝生这时背着手到后面作坊去视察一下，到了后面有好几个工人正在洗地瓜，地瓜洗好了，直接切块，放到石磨里面去磨碎。
地瓜磨碎后，地瓜粉连带地瓜水一起放到一个大盆里，大盆很大，上面全是水，地瓜粉落入水中，分解的淀粉不溶于水，直接沉到盆底，然后把水倒出去，留下在盆底的就是初制淀粉了。
也就是大家伙平常做菜用的红薯淀粉。
红薯淀粉沉淀出来，紧跟着用豆腐包把淀粉包裹起来，挂在架子上沥干水分，晾晒一下。
等成了干淀粉之后，这时进入制作粉条的过程，把淀粉用水调成浆糊装，然后开锅，锅里烧水，锅上面放一个架子，准备清蒸。
拿一个陶瓷大盘子，里面涂上一层油，这时候把淀粉糊糊倒上一些进盘子里，然后上锅蒸三分钟，打开看红薯淀粉变成透明的，这就算成了，这时候在倒一层红薯淀粉糊糊在这透明的红薯粉块之上。
再上锅蒸三分钟，如此反复，最后能获得一个很大的红薯粉块，这时用刀在粉块上进行切割，切成条状就是粉条。
这就是最原始的红薯粉制作方法，现代就用机器了，而且机器压出来的粉条是圆形的，这个是古代工艺做不出来的。
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李朝生巡查一圈，对此很满意，并对工坊的负责人提出鼓励，并且提出意见，做完地瓜粉条，剩余的残渣不要丢掉，可以用来养猪使用。
工坊负责人这时有些尴尬的说道：“县尊，这地瓜渣渣都被人收走了，有人用这地瓜渣渣掺杂一些玉米面，做成一种饼子，味道很不错，都卖光了。”
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