第20章 推出无骨凤爪 (2/2)
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bsp; 这个价格确实不便宜,
但这个味道,
让他很是迷恋,
一咬牙,
还是买了一碗,
他也想带回去让老伴尝尝,
真是太美味了。
目送着老人离开,
对陈勇他们来说这是一个好的开始。
很显然,
无骨凤爪的利润要比卤肉的还要高,
生鸡爪的价格跟猪下水差不多,
而且不用像卤肉那样,
耗费大量的煤气,
做起来相对来说比较省事,
当然如果把买冰箱的成本算进去,
那肯定就贵了。
凭借着张小华他们让路过的人试吃揽客,
还有易拉宝的广而告之,
买无骨凤爪的人多了起来,
大家都对这种酸甜辣中还有浓浓的蒜香味的,
没有鸡腥味还没有骨头的鸡爪。
表现出了一种欲罢不能的喜欢。
王大富今天也来的比较早,
毕竟想跟陈勇较下劲,
想看到他灰溜溜的从食堂附近消失,
到时候再给陈勇来个落井下石,
想想就无比的爽。
可是当他来到时,
发现陈勇那边又排上队了。
而他们这边,
还没有把卤肉给摆上。
于是就冲着朱丽丽发火道:
“朱丽丽你怎么回事?我们的卤肉怎么还没摆出来?”
本来朱丽丽就看不惯王大胖子跟宋敏狼狈为奸的事,
这一大早就来找茬。
她脸黑着回道:“王经理,根据昨天开会划分的职责。”
“我们只负责把摊位摆好,如果因为摆放有什么问题,你可以指出来,我们改。”
“至于卤肉什么时候摆出来,你该去问后厨,而不是我。”
在朱丽丽这边吃了软钉子,
王大富冷哼一声,走进食堂内。
没多大一会,
后厨抬着卤好的肉过来,
摆在桌子上之后,
就离开了。
没多久王大富和张大强出来。
王大富对着朱丽丽道:
“昨天开会你们负责卖卤肉,今天卖不完,这个月奖金就没有了。”
“卖完了有奖励。”
朱丽丽不服道:
“王经理,卤肉卖的好不好关键在于做的好坏,而不是卖的好坏。”
“卖不完凭什么扣我们的奖金。”
张大强赶紧拍马屁道:“朱领班,你怎么跟经理说话呢?”
其他服务员都转头狠狠地瞪了张大强一眼,
那吃人的眼神吓的他不敢说话了。
“凭什么?凭我是这里的经理。”
食堂这边还没开始卖卤肉,
就已经起内讧了,
朱丽丽此时真想一摔,对着王胖子说道:
“老娘不干了。”
可是她没有那个勇气。
只能招呼着手下,
开始学着陈勇他们用试吃揽客。
这对国营食堂工作她们来说,
已经是破天荒的事了。
在陈勇没有出来摆摊的时候,
他们都是菜单往桌子上一扔,
让食客点完,她们端上之后。
基本上服务就结束了。
完全是卖方市场那一套。
你爱吃不吃。
张大强在王大富的示意下,
赶紧去陈勇那边打探敌情,
远远地就看到了无骨凤爪的易拉宝,
让他不由得咽了下口水,
看着实在是太诱人,
真是没有想到,
陈勇这家伙推出的新品是这个,
他也想尝尝,
只不过被张小华他们给拒绝了,
因为他们知道,
这货是食堂的不是啥好鸟。
前两次王大富交给他的事都没有办好,
这次再一问三不知,
那就真的说不过去了。
“陈勇,你就这么小气嘛?凭什么不让我试吃?”
bsp; 这个价格确实不便宜,
但这个味道,
让他很是迷恋,
一咬牙,
还是买了一碗,
他也想带回去让老伴尝尝,
真是太美味了。
目送着老人离开,
对陈勇他们来说这是一个好的开始。
很显然,
无骨凤爪的利润要比卤肉的还要高,
生鸡爪的价格跟猪下水差不多,
而且不用像卤肉那样,
耗费大量的煤气,
做起来相对来说比较省事,
当然如果把买冰箱的成本算进去,
那肯定就贵了。
凭借着张小华他们让路过的人试吃揽客,
还有易拉宝的广而告之,
买无骨凤爪的人多了起来,
大家都对这种酸甜辣中还有浓浓的蒜香味的,
没有鸡腥味还没有骨头的鸡爪。
表现出了一种欲罢不能的喜欢。
王大富今天也来的比较早,
毕竟想跟陈勇较下劲,
想看到他灰溜溜的从食堂附近消失,
到时候再给陈勇来个落井下石,
想想就无比的爽。
可是当他来到时,
发现陈勇那边又排上队了。
而他们这边,
还没有把卤肉给摆上。
于是就冲着朱丽丽发火道:
“朱丽丽你怎么回事?我们的卤肉怎么还没摆出来?”
本来朱丽丽就看不惯王大胖子跟宋敏狼狈为奸的事,
这一大早就来找茬。
她脸黑着回道:“王经理,根据昨天开会划分的职责。”
“我们只负责把摊位摆好,如果因为摆放有什么问题,你可以指出来,我们改。”
“至于卤肉什么时候摆出来,你该去问后厨,而不是我。”
在朱丽丽这边吃了软钉子,
王大富冷哼一声,走进食堂内。
没多大一会,
后厨抬着卤好的肉过来,
摆在桌子上之后,
就离开了。
没多久王大富和张大强出来。
王大富对着朱丽丽道:
“昨天开会你们负责卖卤肉,今天卖不完,这个月奖金就没有了。”
“卖完了有奖励。”
朱丽丽不服道:
“王经理,卤肉卖的好不好关键在于做的好坏,而不是卖的好坏。”
“卖不完凭什么扣我们的奖金。”
张大强赶紧拍马屁道:“朱领班,你怎么跟经理说话呢?”
其他服务员都转头狠狠地瞪了张大强一眼,
那吃人的眼神吓的他不敢说话了。
“凭什么?凭我是这里的经理。”
食堂这边还没开始卖卤肉,
就已经起内讧了,
朱丽丽此时真想一摔,对着王胖子说道:
“老娘不干了。”
可是她没有那个勇气。
只能招呼着手下,
开始学着陈勇他们用试吃揽客。
这对国营食堂工作她们来说,
已经是破天荒的事了。
在陈勇没有出来摆摊的时候,
他们都是菜单往桌子上一扔,
让食客点完,她们端上之后。
基本上服务就结束了。
完全是卖方市场那一套。
你爱吃不吃。
张大强在王大富的示意下,
赶紧去陈勇那边打探敌情,
远远地就看到了无骨凤爪的易拉宝,
让他不由得咽了下口水,
看着实在是太诱人,
真是没有想到,
陈勇这家伙推出的新品是这个,
他也想尝尝,
只不过被张小华他们给拒绝了,
因为他们知道,
这货是食堂的不是啥好鸟。
前两次王大富交给他的事都没有办好,
这次再一问三不知,
那就真的说不过去了。
“陈勇,你就这么小气嘛?凭什么不让我试吃?”